Japanska jela bogatstvo su okusa, mirisa, boja … i onog neponovljivog duha Japana koji zrači iz svake 
delicije „zemlje izlazećeg sunca“. No, ono što je možda najvažnije: većina japanskih jela su vrlo hranjiva, bogata dragocjenim hranjivim sastojcima, laka za probavu i – ne debljaju.
Uostalom, Japan je zemlja u kojoj je vrlo mali postotak pretilih ljudi, a tu činjenicu treba – uz veliku japansku naklonost sportu i zdravom životu – svakako pripisati i njihovoj prehrani.
Stoga ne dvojima da u Hrvatskoj postoji zanimanje za japansku tradicionalnu kuhinju i da će ova stranica uskoro biti još bolja i bogatija sadržajima … i okusima, svakako!
Najpoznatija japanska tradicionalna jela:
SUSHI
SASHIMI
SOBA
TEMPURA
SUKIYAKI
Mail adresa za opaske, kritike i pohvale: japanline.hr@gmail.com